Σήμερα θα σας δείξω ιδέες για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα! Είναι μία πολύ καλή λύση να ομορφύνει λιγάκι παραπάνω το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας! Εγώ φροντίζω να έχω τουλάχιστον δυο διαφορετικές όταν στήνω το τραπέζι μου γιατί μας αρέσει η ποικιλία! Και σε ποιον δεν αρέσει άλλωστε! Πάμε να σας δείξω δύο αγαπημένες μου για το γιορτινό τραπέζι; Ιδέες για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα για ένα όμορφο γιορτινό τραπέζι!
Ιδέες για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα
Αυτή είναι η αγαπημένη μου! Είναι της μανούλας μου και πάντα κλέβει τις εντυπώσεις στο γιορτινό μας τραπέζι!
Τι θα χρειαστείς:
- 1 ματσάκι ρόκα
- 1 iceberg ή 4 φύλλα σικορέ (πράσινο ραδίκι)
- 1/2 φλιτζάνι ρόδι
- 1 φλιτζάνι λιαστή ντομάτα
- 1 κρεμμύδι σε ροδέλες
- 1 μεγάλο πορτοκάλι σε φέτες για το γαρνίρισμα
Για το dressing βινεγκρέτ:
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.γ. μέλι
- 2 κ.σ. γιαούρτι
- 2 κ.σ. μηλόξυδο
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Σαλάτα Παντζάρι 🎅
Αν αγαπάτε το παντζάρι, όπως εμείς για παράδειγμα, τότε αυτή η σαλάτα είναι κάτι το εντελώς διαφορετικό από όλες τις υπόλοιπες που έχουμε δει! Και νόστιμη και υγιεινή!
Τι θα χρειαστείς:
- παντζάρια βρασμένα και πασπαλισμένα με λίγο λάδι, σκόρδο ψιλοκομμένο και λίγο αλάτι
- μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό
- καρύδια τριμμένα για τη γαρνιτούρα
Αυτό που κάνεις είναι να δημιουργείς στρώσεις! Ξεκινάς με μία στρώση παντζάρι, έπειτα, γιαούρτι, πάλι παντζάρι και κλείνεις με γιαούρτι. Πασπαλίζεις περιμετρικά με καρύδι τριμμένο και στη μέση με λίγο παντζάρι και ένα ολόκληρο καρύδι στο κέντρο, όπως μπορείς να δεις και στην φωτογραφία.
Εδώ θα βρεις ιδέες για το τι να φτιάξεις στο γιορτινό τραπέζι!
Αυτές είναι οι δύο αγαπημένες μας σαλάτες για το γιορτινό τραπέζι! Ελπίζω να τις βρήκες ενδιαφέρουσες!
Αν σου άρεσαν θα ήθελα πολύ να τις μοιραστείς στον τοίχο σου ή με ένα αγαπημένο σου πρόσωπο! Όλοι αυτές τις μέρες αναζητούμε ιδέες για το γιορτινό τραπέζι! Ας κάνουμε λιγάκι τη ζωή μας πιο εύκολη, γεμίζοντας τον τοίχο μας με όμορφες ιδέες!
Οι σαλάτες τις ημέρες των εορτών είναι σίγουρα πιο εντυπωσιακές και πιο πλούσιες! Μαζί με αυτές συνδύασε και το πιο νόστιμο χοιρινό στη γάστρα που θα κλέψει τις εντυπώσεις!
Νόστιμο χοιρινό στη γάστρα που θα κλέψει τις εντυπώσεις στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
Σε μαμαδογλυκοφιλώ!
Εύη.
